2022北京冷冻食品展杭州小笼包

你以为全国各地满大街的“杭州小笼包”来自杭州？其实不然。“杭州小笼包”原本是浙江嵊州特产——“嵊州小笼包”。

据嵊州市商务局数据，5万嵊州人在全国各地开了2万家小吃店，售卖“嵊州小笼包”、“炒年糕”、“榨面”等，90%以上的店面叫“杭州小笼包”而不是“嵊州小笼包”。

近几年，助推，速冻“嵊州小笼包”发展迅速，凭借特的产品优势，逐渐形成了“小产品大行业”的发展格局。

冷食传媒记者 | 陈利娜

2022中国北京冷冻冷藏食品产业展-北京冷冻食品展-调理食材展

时间： 2022年4月21-23日

地点： 北京亦创国际会展中心

主办单位：

北京箸福展览有限公司

北京市中华厨艺研究会

华餐会-世界餐饮企业家俱乐部

中国烹饪大师名厨俱乐部

承办单位：

山东思创国际会展有限公司

特邀支持单位：

北京超市供应企业协会

北京冷冻冷藏食品经销商协会

同期活动

1. 中国冷冻冷藏食品产业发展大会和年会

2.华餐会-中国餐饮餐饮发展大会

3.2022第四届行政总厨邀请赛

4.“穆堂香杯”中华厨艺新京菜创新大赛

5.中食冷牛排节

6.第二届“华星奖”颁奖典礼

7.年度中国爆品食材颁奖典礼

8.2022中国农产品生鲜产业大会

9.冷食经销商圆桌高峰论坛及互动

10.冷链物流论坛

展会概况

2022第五届北京餐饮采购展览会”以“采购诚信好产品为主题，为企业搭建以宣传、学习、交流、合作为目的的平台”。专注经销、订货、电商、创新、论坛及烹饪大赛，依托主办单位客户资源，立足北京，覆盖全国餐饮行业贸易的盛会。

上届展会共吸引来自全国的400余家参展商参展，参展产品涵盖：食材、冷冻食品、火锅、烧烤、调味品、水产、预制菜、面点、果蔬饮料、餐饮设备等。

展期三天吸引了来自全国31个省（市、自治区）的86000余名观众参观，现场成交意向金额达20亿元人民币，创下历史新高。也为后时代北方地区的餐饮行业振兴发展提供了“新引擎”！

2022年第五届北京餐饮采购展览会规模：30000m2，烹饪大赛、餐饮产业峰会、年会、800+展商、5000＋款新品展示、10000+餐饮经销商、28000+酒店/餐厅终端采购商...

展会优势